Gęsina 2019

  • Drukuj

Ty razem nasze namioty stały między fontanną Neptuna a Muzeum Powstania Wielkopolskiego na Starym rynku. Lokalizacja zachęcała wszystkich schodzących z uroczystości na Placu Wolności, do odwiedzenia naszych stoisk. Przełożyło się to niesamowicie na frekwencję. Kolejki na nasze stoiska ustawiały się jeszcze przed oficjalnym początkiem imprezy i stały do samego końca bez przerwy. W szczytowym momencie sięgały ponad 200 metrów!

Dla najmłodszych odwiedzających przygotowaliśmy w „zagrodzie młodych hodowców” gry i zabawy z naszymi animatorkami. Dla nieco starszych, złaknionych wiedzy, tuż obok znajdował się punkt informacyjno-konsultacyjny, w którym można było dowiedzieć się wszystkiego o zaletach mięsa gęsiego. Oprócz tego oczywiście podstawą była degustacja. Przygotowaliśmy dwa punkty. W jednym, z wielkiego kotła, częstowaliśmy wyśmienitą zupą na bazie gęsich żołądków, w drugim w ramach „kulinarnych igraszek”, na żywo kucharze przygotowywali różne warianty potraw na bazie mięsa gęsiego.

Jak zwykle na Placu Wolności znajdował się drugi punkt, w którym można było spróbować potraw z gęsiny z ogromnej patelni.

Kulminacyjnym punktem obchodów był wielki korowód, który przeszedł ulicą Święty Marcin. Nie mogło tam zabraknąć naszej platformy i kucharzy niosących gęsinę.

„Gęsina na imieninach” to w tej chwili nieodłączny element świętowania Dnia Niepodległości w Poznaniu.

Do zobaczenia za rok!